Aardbeimunt
Mentha Arvensis strawberry
Aardbeimunt behoort zoals alle soorten munt tot de lipbloemenfamilie (Lamiaceae).
Deze munt verrijkt door haar fruitige en fijn aroma elke kruidentuin. Ze bevat geen dominante muntsmaak zoals veel andere muntsoorten, daardoor komt het zoete aardbeienaroma goed tot zijn recht.
Het is een meerjarige winterharde plant, die zich snel uitbreidt in de tuin en tot 30 cm hoog kan worden.
De plant heeft hoekige stengels en tegenoverstaande bladeren en bloeit van juli t/m september met kleine violette bloempjes.
PLANTEN
Jan
Feb
Ma
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dec
OOGSTEN
Jan
Feb
Ma
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dec
Meer informatie
Teelttips
Gebruik
De aardbeimunt is een meerjarige plant, gemakkelijk te verzorgen en winterhard. Hij verkiest een zonnig plaats en voldoende voeding (alle 6 weken bemesten met een biologische meststof).
In tegenstelling tot de klassieke munt soorten verkiest de aardbeimunt een matig vochtige standplaats.
Naar believen oogsten, regelmatig snoeien bevordert de groei. In het voorjaar kan de plant volledig teruggesnoeid worden.
Indien je meerdere soorten munt hebt kan je best alle bloeiende stelen verwijderen om kruisbestuiving tussen de verschillende soorten te voorkomen.
De blaadjes van aardbeimunt geven een verrassende, frisse en fruitige smaak aan allerlei gerechten. Het past goed in zomerdranken, ijs, desserts, gerechten met kwark, fruitsla en sausjes.
Van de blaadjes is een lekkere infusie thee te maken (zoals bij andere munt variëteiten).
De bloemen en bloemknoppen zijn mooi als garnering bij desserts en ijs.
Andere varianten
Appelmunt
PLANTEN
Jan
Feb
Ma
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dec
OOGSTEN
Feb
Ma
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Mentha Suaveolens Applemint
Appelmunt is een variëteit van gewone munt. Dit kruid ...
Meer info
Chocolademunt
PLANTEN
Jan
Feb
Ma
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dec
OOGSTEN
Feb
Ma
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Mentha x Piperita
Chocolademunt is een cultivar van de pepermunt maar m ...
Meer info
Marokkaanse Munt
PLANTEN
Jan
Feb
Ma
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dec
OOGSTEN
Feb
Ma
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Mentha Spicata Moroccan
Marokkaanse munt is een variëteit van gewone munt, me ...
Meer info
Pepermunt
PLANTEN
Jan
Feb
Ma
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dec
OOGSTEN
Feb
Ma
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Mentha x Piperita
Het is een meerjarige winterharde plant, die zich sne ...
Meer info