Rode kolen moeten tijdens de groei veel bladmassa opbouwen en staan lang op het veld. Ze stellen dan ook (net als alle andere koolsoorten) hoge eisen aan de grond.

• Een zeer humusrijke, vochthoudende en kalkrijke grond met een goede structuur is ideaal.
• Voor vroege teelten is lichte grond het meest geschikt, de kolen zullen echter wel minder vast zijn.
• Zware grondsoorten zijn het meeste geschikt voor de herfstteelt. De teelt zal wat langzamer zijn, maar je kan grote kolen oogsten, die bovendien lang bewaard kunnen worden.
• Zorg voor aanvang van uw teelt voor een goede basisbemesting en voldoende kalk.
• Plant uw koolplanten in volle zon en geef ze veel ruimte: plantafstand 60 x 60 cm.
• Plant rode kolen tot uiterlijk 15 juni, anders zullen ze onvoldoende uitgroeien.
• Druk bij het planten de grond rondom de koolplantjes goed aan en geef direct overvloedig water. Halfweg de teelt, vanaf de koolvorming, kan u best nog wat extra bemesting toedienen.
• Zorg dat je de kool tijdig oogst, voor ze gaat openbarsten.
• Oogst bewaarkolen voor de eerste vorst, anders treedt er inwendig bruinverkleuring op tijdens de bewaring
• Bewaar uw kolen op een koele, maar vooral luchtige ruimte. Zorg dat je ze niet stoot of kwetst bij uw handelingen, dit geeft bederf.

Voor elke teeltwijze en plantperiode zijn er specifieke rassen.
Bij Allégrow bent u zeker dat u het juiste ras op het juiste moment plant.