Terug naar het overzicht
Shutterstock 1499823794

Muismeloen

Melothria scabra

De muismeloen staat ook bekend als Cucamelon of Mexicaanse minikomkommer. Het is een klein, druifgroot vruchtje dat eruitziet als een mini-komkommer met een groengeel gestreept uiterlijk. De smaak is fris en lichtzoet met een subtiele zuurheid, waardoor het doet denken aan een kruising tussen komkommer en limoen. Deze muismeloen is een éénjarige, klimmende of kruipende plant.

PLANTEN


Jan

Feb

Ma

Apr

Mei

Jun

Jul

Aug

Sep

Okt

Nov

Dec

OOGSTEN


Jan

Feb

Ma

Apr

Mei

Jun

Jul

Aug

Sep

Okt

Nov

Dec

Meer informatie

Teelttips

Oogst en gebruik

De muismeloen houdt van een warme en zonnige standplaats. Ze verdragen geen koude, dus plant ze bij voorkeur buiten na de laatste vorst.

De planten kunnen tot 2 meter hoog worden; laat ze klimmen tegen een hek, gaas of klimrek. Zonder steunmateriaal zal de plant kruipen of, wanneer ze in potten staan, hangen.

Zorg voor goed doorlatende, humusrijke grond met voldoende voedingsstoffen. Tijdens de teelt regelmatig bijmesten met een kaliumrijke meststof; dit stimuleert de vruchtzetting. Laat de bodem niet uitdrogen.

Snoeien is niet nodig, behalve wanneer overtollige scheuten de plant te veel belasten of te veel ruimte innemen.

De muismeloen is zelfbestuivend, maar bijen of hommels verbeteren de vruchtzetting. In een kas of serre kan handmatige bestuiving nodig zijn.

De vruchtjes zijn 2 tot 4 cm lang en kunnen van juli tot en met oktober worden geoogst. Oogst de vruchten als ze nog jong en stevig zijn voor de beste smaak en knapperigheid.

Door hun kleine formaat en decoratieve waarde zijn de vruchten populair als garnering in drankjes of gerechten. Ze zijn leuk als snack en feestelijk in salades of tapas, en lekker in zuur of zoet-zuur ingelegd, zoals augurken.

Shutterstock 2365287579
Shutterstock 1805408644

Deze website maakt gebruik van cookies om ervoor te zorgen dat u de beste surfervaring op onze website krijgt. Meer info