Tuinkalender juli
Teelt-, oogst- en kooktips voor de maand juli
Bereid je voor op volgende maand
Aardbeiplanten
De beste periode om aardbeien aan te planten is juli tot 15 augustus!
Deze planten hebben het hele najaar de tijd om te groeien en inwendig bloemen te maken met als gevolg...extra opbrengst volgend jaar!
Aardbeiplanten zijn gevoelig voor Verticilium (verwelkingsziekte) en wortelziektes, zet ze daarom niet op een perceel waar aardappelen of vlinderbloemigen hebben gestaan en wacht 4 tot 5 jaar om hetzelfde stukje grond terug te gebruiken.
Winterprei planten
Juli is de maand bij uitstek om winterprei te planten, de oogst is voorzien tussen november en april.
Winterprei is een korte gedongen soort die sterk is tegen vorst.
Pompoenplanten toppen
Overwoekeren je pompoenplanten stilaan je moestuin?
Top de planten door de kop weg te nemen!
Hierdoor zal de plant niet verder groeien en zijn energie in de vruchten steken.
Homemade kruidenboter
Heerlijke kruidenboter met smaken uit de tuin!
Meng echte boter met fijngehakte kruiden naar keuze (peterselie, bieslook, tijm, basilicum…), versnipperde ui en look, peper en zout. Maak voldoende en bewaar in de diepvries.
Succes gegarandeerd!
Verfrissende ijsthee
Maak zelf je verfrissende ijsthee!
Doe schijfjes sinaasappel, citroen en limoen samen met groene thee en verse munt in een pot kokend water. Laat 10 minuten trekken en zeef in een karaf.
Voeg suiker of honing toe en blijf roeren tot alles is opgelost, laat afkoelen.
Serveren met ijsblokjes en een takje verse munt .
Venkelzaad
Oeps, je venkel is doorgeschoten en staat in bloei...?
Laat de bloemen staan tot je het zaad kan oogsten!
De bloemen ogen mooi in de moestuin, de insecten zijn er blij mee én venkelzaad is een heerlijke en gezonde smaakmaker in gerechten en thee.
Wacht met het oogsten tot de uitgebloeide bloemschermen droog zijn, dit kan even duren. Snij deze af en stop ze in een papieren zak waar je ze verder laat drogen. Na een paar weken kan je de zaden er zo uit schudden.
Courgettes
Bij warm weer kan een courgettebloem al op enkele dagen uitgroeien tot een vrucht die oogstklaar is. De plant regelmatig controleren is dus de boodschap!
De jonge vruchten zijn het lekkerste, oogst courgettes als deze ongeveer 20 cm lang zijn, ronde courgettes bij een diameter van 13 cm.
Grotere exemplaren smaken minder lekker en maken de plant het wat moeilijker om nieuwe vruchten aan te maken.
