Tuinkalender oktober
Teelt-, oogst- en kooktips voor de maand oktober
Bereid je voor op volgende maand
Happy chicken
Is uw moestuin bijna leeg?
Laat uw kippen de komende maanden vrij rondscharrelen in de tuin.
Gegarandeerd minder slakken volgend voorjaar én gelukkige kippen én lekkerdere eitjes...!
Kruiden snoeien
Heb je tijm, rozemarijn, Kerrieplant, Salie, olijfkruid of wijnruit in je kruidentuin staan?
Het is nu de moment om deze lichtjes bij te knippen.
Nachtvorst
Opletten voor nachtvorst! Vanaf tweede helft oktober is de kans op nachtvorst aan de grond reëel.
Asperges afknippen
Knip het loof van uw asperges tot de grond af.
De eerste spruiten
Voor- en tegenstanders opgelet: de eerste spruitjes zijn er!
Spruiten kunnen geoogst worden van midden oktober tot midden december, afhankelijk van het weer zelfs tot in februari.
Ze kunnen temperaturen verdragen tot -10°C!
Tijdens periodes van vorst wordt zetmeel omgezet in suikers waardoor de spruitjes minder bitter worden.
Oogst de spruitjes als ze 2 tot 3 cm groot en stevig zijn.
Tip voor volgend seizoen:
Om de oogst te vervroegen en de opbrengst te verhogen kan je de kop uit de spruitkool halen. De ideale moment hiervoor is wanneer de spruitjes onderaan de stam 1 tot 1.5 cm groot zijn (meestal tussen september en oktober).
Knolselder
Knolselderij groeit nog flink door in de nazomer en herfst, oogst dus niet te vroeg!
Ideaal is om te wachten tot na 1 november.
Maar let op, knolselderij kan geen vorst verdragen en moet dus wel voor de eerste (nacht)vorst geoogst worden!
Hou vanaf half oktober het weerbericht in de gaten!
Trek het loof meteen na het oogsten van de knol.
Op een droge en koele plaats kan je ze enkele weken bijhouden. Als je de knollen niet goed kan bewaren kan je ze raspen en rauw invriezen.
